名古屋市で開業コンサルをお探しなら株式会社 蒼隹設計へ~飲食店の独立を考えている方へ~

名古屋市で開業コンサルなら株式会社 蒼隹設計!~開業に必要な準備をトータルサポート~

名古屋市で開業コンサルなら株式会社 蒼隹設計!~開業に必要な準備をトータルサポート~

名古屋市で開業コンサルをお探しの方は、名古屋市に本社を構える株式会社 蒼隹設計をご利用ください。物件紹介からメニュー、レシピ表の作成提案など、開業に必要な準備をトータルでサポートいたします。

その他にも、地域の同業種の事業内容や回転率を把握し、どうすれば黒字経営を実現できるか等のご提案も行うことが可能です。名古屋市で開業コンサルに依頼する際は、ぜひ株式会社 蒼隹設計にお任せください。

飲食店の独立を考えている方へ!最初に考えることとは?

飲食店の独立を考えている方へ!最初に考えることとは?

近い将来、飲食店の独立開業を検討されている方も多いのではないでしょうか。成功できれば大きなやりがいが持てる一方、開業準備には注意すべき点もあります。独立を成功させるには、以下の2点を考慮することがポイントです。

開業資金の調達方法

2006年5月1日に施行された「会社法」により、従来の最低資本金制度は撤廃されました。そのため資本金は1円でも良く、やる気さえあれば誰でも起業できるようになりましたが、実際に資本金1円で起業するのは現実的ではありません。

店舗の家賃・テーブル・PCなどの必要最低限の設備を揃えるだけでも、数十万円の費用がかかります。飲食店の場合は、さらに店舗の内装工事・食器・厨房設備などに費用がかかるため、最低でも数百万円の資金が必要です。

本来、資本金とは店舗の開業資金となるものであり、ある程度の費用を確保しておかなければなりません。よって独立を考える前には、十分な開業資金をどのような方法で調達するのか考えておくことが大切です。

開業資金の調達方法は、主に自己資金、親族・知人から借りる、日本政策金融公庫からの借り入れなどが挙げられます。

働きながら独立準備をする

飲食店を開業するためには、経営のノウハウだけではなく、物件探しや開業資金の調達、人材採用など、準備しなければならない事柄が多くあります。そのため仕事を辞める前に、働きながら独立準備をするという選択肢も考えておくと良いでしょう。

働いている期間に開業資金を計画的に貯めることができますし、諸事情で独立を断念せざるを得なくなっても、収入がゼロになってしまうリスクはありません。また、実地で経験を積むことで、完全独立した際に安心感を持って事業運営ができますし、仕事を通して人脈を広げておくことも可能です。

名古屋市にある株式会社 蒼隹設計では、飲食店の独立を目指す方向けに開業コンサルの業務を承っています。開業に必要な作業の全てをサポートすることができますので、お気軽にご相談ください。

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